Manufaktur

Candy Farm - 2020 - Riegel in limitierter Auflage

Der Sommer beginnt, die nächste Hitzewelle rollt an - Corona breitet sich aus - Klimawandel, Beschränkung und eine Rezession sind Themen die aktuell bewegen - Ich wünsche mir, dass sich nachhaltiges Wirtschaften und achtsamer Umgang mit Ressourcen weiterhin durchsetzen und Massenproduktion überflüssig würde -

Erfahrungsgemäß essen Menschen hierzulande wenig bis gar keine Schokoladen im Sommer, deshalb macht die Produktionspause im Sommer Sinn - zu warm mag`s der Schokoriegel nämlich auch nicht - und wäre traurig in einem Lager zu schmelzen, statt als Gaumenfreude in den Mündern fröhlicher Menschen genussvoll zu zergehen. Bleibt gesund bis bald und Auf Wiedersehen im Herbst und Winter 2020.

Candy Farm Berlin ist die Süßwarenmanufaktur, die den Schokoriegel neu interpretiert hat.

Kindheitserinnerungen gepaart mit ausgefallenen Rezepturen ergeben ein einzigartiges Sortiment.

Feinste Zutaten und eine knackige Hülle von dunkler Schokolade .

Verpackt sind die Köstlichkeiten in kompostierbaren Lebensmittelpapier und einer farbenfrohen Banderole.

Candy Farm Riegel sind ohne Verdickungsmittel, Gelatine und Geschmacksverstärker.

Nur Original mit dem Vogerl.

Candy Farm ist im August 2015 in einer stillgelegten Restaurantküche gegründet worden.

Es ist der Schokoriegel, der neu interpretiert wurde.

Der Schokoriegel - als Format - in der eigenen Vorstellung - gefüllt mit feinstem Karamell und einem knackigen Schokoüberzug, ließ viel Spielraum für eigene Kreationen.

Bei der Entwicklung der Produkte war nicht nur das Design und die Verpackung zentrales Thema, sondern auch der Inhalt.

Mit dieser Intention und der Risikobereitschaft diese Idee zu verwirklichen werden seither die Köstlichkeiten in Handarbeit hergestellt und verpackt.

Candy Farm ist die erste Schokoriegelmanufaktur in Deutschland, die Schokoriegel handwerklich produziert.

Die Produkte überzeugen durch den Geschmack und das individuelle Verpackungsdesign.

Für Firmen stellen wir schöne Geschenksets für besondere Anlässe zusammen.

Liebhaber/Innen süßer Genüsse können bei uns online einkaufen oder uns auf unterschiedlichen Märkten antreffen.

Die Riegel sind einzigartig, unverwechselbar und nur echt mit dem Vogerl - ein kulinarisches Schmankerl eben.

Der Klimawandel, der sich 2018 durch die langanhaltende Hitze nun endgültig vollzogen hat,

war ein wesentlicher Faktor sich für eine Produktionspause in dieser Zeit zu entscheiden.

Die Hitzewelle 2018 liess in einer Juni Nacht alle Schokoriegel schmelzen.

Anfang 2019 habe ich den befristeten Mietvertrag für den Laden nicht verlängert.

Eine Besichtigungstour einiger Produktionsstätten auch außerhalb von Berlin sind geplant

und vorsichtshalber auf Ende Mai 2020 verschoben.

Herzliche Grüße

Uli Jung

Manufaktur

Die Candy Farm Berlin produziert seit August 2015 Schokoriegel und Fruchtschnitten in verschiedenen Geschmacksvariationen und ein feines Zuckerrübenkaramell mit Bier und Brezel.